Повышенные стандарты качества

Правительственная автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (Роскачество) присвоила продукции ПК «Смак» наивысший знак качества.

В ходе веерного исследования лососевой икры экспертами были изучены показатели качества и безопасности 23 отечественных образцов продукции под торговыми марками: Русский рыбный мир, Островная, Камчатское море, Меридиан, Русское море, Пеккони, Каждый день, Морская планета, РИК, ARO, Тунгутун, Сделано в море, Путина, Красное золото, FINE LIFE, Очень, Обкомовская, Купец, Тунайча, Тесей, 2 капитана. Другими словами, эта выборка представляет собой практически весь ассортимент российской красной икры, реализуемой через крупные торговые сети и специализированные магазины. Продукция, участвующая в исследовании, была получена из различных рыб семейства лососевых: кижуча, горбуши, нерки, кеты, радужной форели. Каждый образец исследовался по 30 различным параметрам качества и безопасности. На момент закупки стоимость представленных образцов составила от 300 до 1700 рублей за единицу товара (в веере была представлена продукция с различной массой — от 95 до 320 граммов).

Как показало проведенное веерное исследование, современный российский рынок икры лососевых является очень сложным и проблемным. Нарушения действующих единых санитарных правил Таможенного союза были зафиксированы в 13 товарах. Таким образом, почти половина икры, реализуемой розничными торговыми точками, является небезопасной продукцией. 

Высококачественной продукцией, по результатам независимых лабораторных испытаний, была признана икра под торговыми марками Обкомовская (Новосибирская область), Тунайча (Сахалинская область), Русское море (Нерка, Московская область). Эти товары смогли соответствовать всем повышенным требованиям стандарта Российской системы качества. 

Производителям этой продукции было сделано предложение о прохождении процедуры добровольной сертификации, в ходе которой эксперты оценивали уровень локализации производства.

На сегодняшний день инспекции были завершены на предприятиях, изготовивших икру Русское море и Обкомовская. Этим товарам был присужден российский Знак качества.

«Мы, безусловно, гордимся тем, что нас отметили на высоком федеральном уровне. Мы уверены в высоком качестве своей продукции, поэтому, после того, как нам предложили пройти добровольную сертификацию — мы с радостью согласились. Результаты подтвердили наивысшее качество нашей продукции», — комментирует финансовый директор ПК «Смак» Ольга Бубнова.

Результаты исследования доступны по ссылке. 

Алексей Антипин, генеральный директор компании «Юнисервис Капитал», которая выступает организатором инвестиционной программы, отметил: «ПК „Смак“ показывает стабильное развитие в любых условиях, и, помимо эффективной финансовой службы, большая заслуга — это качество товара, от которого, напрямую, зависит и спрос». 

По итогам марта компания отгрузила более 12 тонн икры, при этом продажи икры лососевых выросли на 30,6% и составили 6,4 тонны против 4,9 тонны годом ранее.